Bimi, otra forma de pensar en brócoli
El Bimi resulta de la combinación del brócoli y la col china. Está por tanto dentro de la gran familia de las brásicas y es uno de los principales activos con los que ha desembarcado Sakata en Fruit Attraction 2015. La compañía ha creado un grupo selecto de productores, alrededor de media docena en distintas zonas, que garantizan suministro los doce meses del año. Bimi guarda ‘la esencia del brócoli’ como reza su lema aportando valor añadido tanto al consumidor final como al productor local.
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