Portagrano XIX 2023

'Valverde', el referente en invernadero. También en Murcia


En la región murciana las variedades se adaptan a la superficie de cultivo, ya sea protegido o al aire libre. Dependiendo de los casos se opta por una variedad u otra, ya que están indicadas según las condiciones de la parcela. En el melón de invernadero las variedades son comunes entre provincias como Almería y la vecina Murcia, de ahí que en la tipología de melón piel de sapo o negro las referencias coincidan.
'Valverde', de Clause, es el referente en melón piel de sapo en una explotación bajo plástico, ya sea en Almería como en Murcia. La fotografía pertenece a esta última región y es de una plantación tardía en invernadero, ya que la recolección será en la primera quincena del próximo mes, entre el 8 y 10 de junio. En la instantánea aparece Julio López, delegado técnico comercial de Clause en Murcia.
 
'Valverde' es una variedad de planta fuerte y rústica, que mantiene muy bien el vigor hasta el final del cultivo. Los frutos poseen una carne consistente, son homogéneos, de excelente sabor y con un elevado contenido en azúcares.
 
Es una información del vademécum de las semillas hortícolas, el Portagrano, donde encontrarás todas las variedades de las distintas tipologías de melón: http://www.portagrano.net/home/


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Los pimientos de moda se llaman minicónicos

En la actualidad el segmento de los mini está en auge. Ya se trate de tomate, pepino o pimiento los llamados 'snack' son la moda, en conjunción con los nuevos hábitos de consumo saludable. Vendidos en pequeñas bolsitas buscan un público cada vez más amplío, que consume estos hortícolas como si de golosinas se tratase. Un marketing globalizado en el que participan distintas casas de semillas, que incluso han celebrado este invierno en España diferentes jornadas y congresos para explicar que en todo el norte de Europa cada vez más jóvenes y toda una generación emergente demandan los mini, productos saludables y con mucho sabor.

Flores de calabacín italiano. Valor comercial

El calabacín ocupa un lugar privilegiado en la cocina florentina y romana. La casa de semillas italiana Eugen Seeds mostraba en la pasada edición de Expolevante el calabacín de la fotografía adjunta. Es un calabacín de una explotación almeriense, pero su calibre en el país transalpino es habitualmente mayor, aunque depende de la región o lugar de producción.
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Melón al aire libre en Murcia. Variedades de cantaloup

No todas las variedades tienen el mismo funcionamiento en unas zonas agrícolas que en otras. Y los referentes de una tipología de melón no son igual en Almería que en Ciudad Real o en Murcia. Del mismo modo, hay diferencias si el cultivo es protegido o al aire libre, por eso se suelen recomendar unas variedades u otras. Por ejemplo, en la región murciana, en la zona de Águilas en fincas al aire libre y en melón cantaloup se cultivan - entre otros - 'Gandalf' (en la imagen), de la casa Nunhems; o 'Alonso' o 'Strato', de Clause.

Apuestas de Rijk Zwaan en la feria del tomate

En la reciente feria del campo de Níjar, Expolevante, donde ha primado el tomate sobre cualquier otro producto, la firma Rijk Zwaan ha presentado sus apuestas en este cultivo, 'Montenegro', 'Ramyle' y 'Nancy'.
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