Jorge Bervel, técnico comercial de la casa de semillas destaca de Ercina “su potente raíz, una cualidad que tienen todas las variedades de Ramiro Arnedo, que favorece el aguante, potencia la producción y protege el cultivo de las inclemencias climatológicas que puedan venir durante la campaña”.

Señala, además, de Ercina que “es una variedad vigorosa, que trabaja en bastantes varas, con lo cual llega arriba con un forraje medio-alto y una capacidad de carga que se traduce en una mayor producción para los agricultores”.

Otra de las cualidades de Ercina, añade Bervel, es “su calibre homogéneo G y GG, bueno para exportación y mercado nacional y su buen color rojo”.

Y especial énfasis hace en que la variedad presenta un rápido viraje, lo que permite al agricultor entrar a recolectar antes, si así  lo requiere, o aguantarlo en planta, si prefiere esperarse a cortar.

Por otro lado, la buena cobertura foliar de esta variedad la protege de los problemas de cracking o agrietado. Presenta, además, ausencia de silvering o plateado y tiene resistencia a L4 y spotted.

La finca de Francisco Callejón está plantada del 26 de julio. Y la fecha recomendada de trasplante para esta variedad de ciclo medio- tardío es del 10 al 31 de julio.

Tras la visita, los agricultores han disfrutado de un aperitivo en la carpa instalada junto a la finca.

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