Paco Fuentes prepara el invernadero con un doble techo que mantiene durante los meses más fríos, el suelo es enficonado y riega con una C.E. De 2,8-3,00. Trasplanta a primeros de noviembre y empieza a recolectar a partir de la segunda quincena de febrero. Despunta la planta con 9 ramos, lo que le permite terminar la cosecha a finales de mayo con una producción que supera los 12 kilos, con un marco de 1,5 plantas por metro cuadrado, sin injertar.

Este agricultor ejidense recolecta en pintón y lo hace dos veces por semana, aunque el aguante poscosecha le permite relajarse en los primeros ramilletes, dado que coinciden con los meses de temperaturas más bajas.

Alvalade RZ es una variedad de tomate beef de cuello blanco para ciclos cortos de primavera temprana y otoño que desarrolla un mayor potencial cuando se trasplanta en noviembre, sin llegar nunca a mediados de diciembre.

La planta es compacta y muy productiva. Es un tomate con muy buen calibre, un buen cierre pistilar, sin Blotching, uniformidad en el tamaño y buen aguante en rojo, aunque su principal mercado es de pintón.

Resistencia alta (HR) a ToMV:0-2/Pf:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0 y resistencia intermedia (IR) a TSWV/TYLCV/Ma/Mi/Mj.

En el Facebook del Portagrano hay más imágenes de esta variedad de tomate beef de Rijk Zwaan.

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