Son productos que se consumen como golosinas, en buena parte de Europa, en las Islas Británicas, en Francia, Holanda y los países escandinavos (Dinamarca, Suecia, Noruega y Finlandia), especialmente. El segmento snack se asocia a nuevos hábitos de vida saludable, entre los distintos segmentos de población. Una manera divertida y cómoda de consumir hortalizas, de ahí que los envases sean unipersonales. Las empresas de semillas, como Syngenta, están llevando a cabo importantes campañas de marketing en distintas zonas para promocionar su segmento snack.
En líneas generales, e independientemente de la compañía de semillas en cuestión, en variedades de cherry se puede hablar de las tendencias, cada vez buscando más el sabor dulce y la consistencia, además de la tolerancia al rajado, alta producción, facilidad de recolectar, etc. Hay una gran variedad de colores: rojo, amarillo, naranja, rojo chocolate, atigrado, etc. En cuanto a formas y tamaños ocurre lo mismo: redondo, aperado, ovalado, redondo tipo Cocktail (más grueso) También varía según la forma de recolección: suelto y ramillete. Todas las empresas investigan para conseguir un hueco en el mercado.
Variedades como 'Paime', de Ramiro Arnedo; 'Piccota', de Rijk Zwaan; 'Summer Sun', de Hazera; 'San Marzano', cherry pera de Syngenta o el mini-kumato, también de Syngenta, tienen su espacio en el segmento de tomate mini.
En el vademécum de las semillas hortícolas, el Portagrano, encontrarás el resto de variedades: http://www.portagrano.net/home/ También disponible en la web la versión para móvil (App).